Компания Systems & Materials получила 125 тысяч долларов на разработку 3D-принтера, который будет печатать еду. В первую очередь, конечно, NASA думает и заботится об астронавтах: 3D-принтер должен будет «печатать» еду во время пребывания астронавтов в космосе. Ожидается, что подобное устройство может бороться с голодом на Земле — ведь такое приспособление не оставляет отходов. Принцип работы состоит в том, что настоящие ингредиенты заменены на порошковые картриджи, что позволяет получать множество блюд путем комбинирования. Преимуществом порошковых картриджей является их долговечность, они способны храниться на протяжении 30 лет, что является очень актуальным для длительных путешествий в космосе.
3D-принтер уже смог «напечатать» шоколад, поэтому на следующей недели специалисты Systems & Materials будут стремиться приготовить аналогичным образом пиццу. В первую очередь будет «напечатано» тесто, затем масло смешают с томатным порошком - получится соус. На пицце будет лежать некий «слой белка» (правда, какого — не уточняется).
|